Durian tidak hanya terkenal karena rasanya yang khas dan aromanya yang kuat, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Salah satu yang jarang dibahas namun sangat penting adalah kandungan antioksidan dalam buah ini. Antioksidan berperan sebagai pelindung tubuh dari berbagai penyakit kronis, mulai dari radang hingga kanker. Apa Itu Antioksidan dan Mengapa Penting? Antioksidan …
